Jídlo a pití

Bezmasá pondělí

Maso a mléčné výrobky jsou zodpovědné za produkci 14,5 % světových emisí skleníkových plynů, proto je snížení spotřeby masa tím nejlepším, co můžete pro životní prostředí udělat. Pokud si život bez masa dokážete jen těžko představit, zkuste držet bezmasá pondělí. 

„Přechod k veganství nebo snížení spotřeby masa je zásadní změnou, kterou můžeme udělat a která se výrazně projeví,”  Tim Hunt, Co-Editor Ethical Consumer Magazine

Proteinové alternativy

Omezte spotřebu masa a dejte přednost alternativním bílkovinám a masovým náhražkám. Na trhu se objevuje mnoho inovativních výrobků, které deklarují, že vypadají a chutnají jako maso, ale jsou rostlinného původu. Zkuste ochutnat rostlinné náhražky od výrobců typu Beyond Meat.

Méně obalů a nákupy lokálního zboží

Zaměřte se na nákup lokálních potravin. Nabídka potravin od místních farmářů a malých producentů se neustále zvyšuje a je i velmi dobře dostupná. V tomto směru je užitečný např. projekt Scuk, kde si vyberete z široké nabídky potravin i drogistického zboží a váš nákup vám dopraví na sběrné místo ve vašem sousedství. V současné době vznikají také bezobalové obchody, kde vám zboží odváží do vlastních nádob. Také při nákupu v klasickém supermarketu však máte možnost rozhodnout se pro potraviny, které jsou baleny do menšího množství obalů. Nebo si z restaurace můžete odnést jídlo s sebou ve vlastní krabičce.

Zachraňte jídlo

V České republice vznikla platforma Zachraň jídlo, ve které najdete mnoho užitečných rad, jak neplýtvat jídlem. Do projektu začleňuje také gastropodniky či supermarkety, které nevyužité jídlo předávají potřebným. Užitečná je také aplikace Nesnězeno, díky které máte možnost získat porci jídla za zlomek běžné ceny, protože by jinak skončila v kontejneru.

Pijte pouze certifikované čaje a kávu

Těžko si asi dovedeme představit den bez šálku dobrého čaje nebo kávy. I tady máte možnost volby.  Čtěte etikety a ujistěte se, že plodina byla produkována udržitelným způsobem, případně, že zemědělci, kteří se na její produkci podíleli, dostali za svou práci poctivě zaplaceno. V tomto ohledu jsou zárukou certifikace typu Fairtrade či FairWild.

Spotřebiče a služby

Chtějte zelenou energii

Při výběru tarifu dbejte na to, aby energie, kterou odebíráte, byla z co možná největší části vyrobená z obnovitelných zdrojů, tzn. aby pocházela z produkce solárních či větrných elektráren. Pokud je to možné, nechte si na střechu instalovat solární panely a vyrábějte si zelenou energii sami.

Ohřívejte jen tolik vody, kolik je třeba

Varná konvice je skutečným žroutem energie. Problémem však není vysoký příkon, jak byste možná předpokládali, ale fakt, že máme tendenci ohřívat větší množství vody než potřebujeme. 

Stáhněte klimatizaci

Klimatizační jednotky či ventilátory mají na svědomí asi pětinu celkové spotřeby elektrické energie ve veřejných budovách, a toto množství se do roku 2050 pravděpodobně ztrojnásobí. Proto doporučujeme, abyste volili i jiné způsoby ochlazení vnitřních prostor, jako třeba používání žaluzií či zatahování závěsů během dne.

Doprava

Sdílená jízda

Pokud je to možné, nejezděte v autě sami, svezte členy rodiny nebo kamarády. I o jízdu v taxíku se můžete podělit, např. využijete-li služeb Uber. Pro sdílené jízdy lze využít také chytrých aplikací typu Carpul nebo BlaBlaCar.

Vyměňte auto za kolo nebo choďte pěšky

U kratších vzdáleností zvažte, zda nemůžete jet na kole nebo jít pěšky. Pomůžete tím nejen planetě, ale prospějete také svému zdraví.

Dávejte přednost pozemní dopravě

Je-li to možné, cestujte raději po souši než vzduchem. Jako nejvhodnější alternativou se nabízí železniční doprava, která se na celkové produkci skleníkových plynů podílí pouhými 0,4 %. Vzhledem k tomu, že vlaky budou do budoucna poháněny vodíkovým pohonem, se toto číslo se ještě zmenší.

Když už musíte letět, leťte přímo

Nejvíce emisí v letecké dopravě vzniká při startu a přistávání. Proto dávejte přednost přímým letům.

Móda a zboží

Sledujte energetickou náročnost výrobků

Než se rozhodnete zakoupit nový spotřebič, vždy si zkontrolujte jeho energetickou náročnost. Koupí úspornějšího spotřebiče prospějete nejen své peněžence, ale uděláte i vstřícný krok k ochraně klimatu. O způsobu značení spotřebičů v Evropské unii se dočtete zde.

Dávejte přednost udržitelným materiálům a značkám

Nabídka udržitelné módy se neustále rozšiřuje. Kromě menších výrobců můžete udržitelnou módu najít i na velkých prodejních serverech a můžete si ji snadno nastavit na vyhledávacím filtru. V případě materiálů volte ekologičtější varianty, jako třeba bambus nebo konopí. Trendem jsou v dnešní době i nákupy v second handech, kde se dají objevit super kousky za minimální náklady.

Nakupujte a prodávejte na online tržištích

Nakupujte oblečení z druhé ruky třeba na eBay, Facebook marketplace nebo třeba Vinted. Zároveň zde můžete prodat, co už nenosíte. Nebo si jednoduše vyměňujte oblečení v okruhu svých přátel či rodiny.

„Když snížíte spotřebu masa, omezíte cesty autem, pak dalším pozitivním krokem je snížení vlastní spotřeby, třeba omezení nákupu nového oblečení,” říká Hunt.

Perte prádlo na 30

Vždy, když je to možné, perte prádlo na 30 stupňů Celsia, protože tak můžete snížit energetickou spotřebu vaší pračky až o 57 % na jeden prací cyklus. 

„Pro spotřebitele je důležité, aby vyslali výrobcům i vládám jasnou zprávu, že chtějí zelenější výrobky a udržitelnější život,” říká Hunt. „Vezmeme-li toto v úvahu, musíme dělat víc než jen eticky konzumovat. Podporujeme jednotlivce, aby se zapojili do občanských aktivit a přispěli tak k uskutečnění změny, kterou potřebujeme. Takovou aktivitou může být dopis poslanci i zapojení do aktivistické skupiny.”